ГОСТ Р 52469-2005 - действующий. Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины определения (Poultry processing industry. Poultry processing. Terms and definitions) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2007
ГОСТ устанавливает термины и определения понятий в области переработки сельскохозяйственной птицы в промышленных условиях.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области переработки птицы, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ |