ГОСТ Р 53665-2009 - действующий. Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл (Poultry meat, edible offal and poultry meat ready-to-cook. Method for detection of Salmonellae) Актуализация текста и описания: 27.10.2010
Введен в действие: 01.01.2011
ГОСТ распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает метод выявления сальмонелл |